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Queijo Azul Crioulo

Único, marcante e irresistível. Assim é o sabor do Queijo Azul. Seu sabor é acentuado, seu aroma inconfundível e sua textura cremosa e levemente quebradiça, sendo esta uma de suas características principais. Prepare seus molhos, patês e cremes com o Queijo Azul Crioulo e sinta a diferença. Muito mais sabor! O seu maior consumo é o direto acompanhado de um bom vinho tinto seco.

Possui veias de cor verde azulado podendo ser verde acizentado. Sua casca é rugosa, podendo apresentar untosidade superficial, de cor ligeiramente cinza e/ou incipiente desenvolvimento de fungos e/ou leveduras subsidiárias.