Fondue de Chocolate da Japa
Ingredientes:
- 2 barras de chocolate amargo
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 caixa de Creme de Leite
- 3 colheres (sopa) de conhaque
Modo de preparo:
Coloque em um refratário de vidro o chocolate picado e o Creme de Leite e derreta-os em banho maria. Quando a mistura estiver bem derretida, acrescente aos poucos as 3 colheres de conhaque e mexa bem. Depois leve ao réchaud de cerâmica com o fogo bem baixinho. Sirva com frutas diversas picadinhas.