Pudim de Queijo Parmesão
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de Queijo Parmesão Crioulo
- 8 ovos 4 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Em um recipiente bata os ovos e 3 xícaras de açúcar até que tudo esteja incorporado, então acrescente o Queijo Parmesão Ralado Crioulo. Em seguida leve ao fogo uma assadeira de pudim com 1 xícara de açúcar até obter uma calda dourada. Espere a calda esfriar e despeje a massa. Leve para cozinhar em banho-maria por 40 minutos, em uma temperatura de 180 graus. Após o pudim esfriar leve a assadeira ao fogo, para ajudar a desenformar e está pronto!