Strogonoff de Queijo Provolone
Ingredientes:
- 400 g de Queijo de Provolone Crioulo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cebola – 1 xícara (chá) de extrato de tomate
- 1 xícara (chá) de champignon
- Katchup
- Mostarda
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Corte a cebola em cubos pequenos e refogue em uma panela. Acrescente o champignon, o extrato de tomate, o katchup, a mostarda e tempere com sal e pimenta-do-reio a gosto. Espere ferver e adicione o Queijo Provolone Crioulo cortado em cubos médios e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Após isso e com o fogo desligado, misture o creme de leite e está pronto!
